Hoje não me apetecia jantar de faca e garfo, mas por outro lado tinha que fazer qualquer coisa para colocar nas tapas.
Então fiz este pesto "às-três-pancadas".
Como foi só para mim (deu para 2 tapas e sobrou ainda uma nica), fiz assim:
INGREDIENTES:
60g de rúcula
20g de frutos secos (usei a mistura do Lidl)
1 cs de azeite extra-virgem
1 dente de alho
Flor de sal q.b.
PREPARAÇÃO:
Triturei os frutos secos com o azeite e o alho.
Juntei a rúcula e voltei a triturar.
Temperei a gosto....et voilà!
