Maçã caramelizada

Apetecia-me tanto uma sobre

mesa hoje. Enquanto fiz o jantar, tratei da dita.
É muito simples.

INGREDIENTES:

1/2 maçã descascada e cortada aos gomos
1 c café de óleo de côco
1 c café de mel biológico
1 c chá de água
Canela a gosto

PREPARAÇÃO:

Numa frigideira anti-aderente, colocar o óleo de côco, o mel e a água.
Liga-se o lume (médio) e colocam-se os gomos da maçã.
Polvilha-se com canela e deixa-se cozinhar.
Vira-se a maçã e polvilha-se de novo com canela.
Servi com uma noz de creme de côco.

Bem rápido, simples e muito eficaz!